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2015“中国有机农业商业实践和有机农业技术发展”论坛成功举行
[2015-6-4]

    2015中国国际有机食品博览会首日,“中国有机农业商业实践和有机农业技术发展”论坛上。我公司宋鑫总经理与有机农业的专家以及同行业朋友在共同探讨了有机行业的商业实践模式,并且就农业技术问题进行了交流。

     首先,IFOAM世界理事、IFOAM亚洲委员会副主席周泽江老师与大家分享了2014年世界有机产业发展状况与中国的国际影响;2014年度《世界有机农业统计年鉴》显示出中国的有机销售额为24.30亿欧元(约200亿RMB),成为世界第四大有机产品消费市场,这在世界上引起了强烈的反响,让全球同行看到了中国有机市场的巨大潜力;并且,2014年是世界有机产业进入“3.0”时代的起始年,这个新时代特别强调有机产业发展过程中“资源的创造与保护,影响力的扩大与深入,透明度的提高与增强”。

 

    其次,作为Amazon注资2000万的知名生鲜电商企业,美味七七副总裁郭云飞分享了他们的经营方式。美味七七采取自建物流和冷链运输的方式实现让客户在短时间内收到货品,渠道方面整合主站、微店、第三方网店、线下体验店,全面触达客户。

    接下来,美厨是生鲜半成品的代表企业,创始人肖国勋以85后的角度分享他的理解。美厨的理念是“为爱下厨”,从情感需求的角度为年轻人准备生鲜半成品。关注食材质量、邀请星级厨师制作菜谱、简单烹饪步骤指南等,是让美厨在年轻人中获得欢迎的原因。


    进而,谈到有机产品出口,大连兴龙垦有机产品有限公司宋鑫总经理讲述了2000年到2015年间有机农业基础产品出口经历的巨变,他认为,在竞争激烈的产业形势下,关注生产源头才是打造核心优势的有效办法。

    再次,南京普朗克科贸有限公司宋宁董事长由二三线城市如何做有机产业说起,分享了他们多年以来建设基地、智能管理和在农贸市场中开设连锁超市的经验。
    接下来,正谷农业联合创始人、正谷农业基金秘书长张婷婷则从“正谷家宴”的角度与来宾聊起正谷的理念。正谷的商业模式核心是建立人与人、人与自然、人与食物的美好关系,在严格把控产品品质的同时,更希望传递有机理念给消费者,离消费者内心的距离更近。

    最后,联合国项目事务厅的官员曹卫球,与大家分享的是吉林省的农业与食品安全示范园区项目,这个项目提倡的是“智慧农业”,让消费者感受到农业全产业链的安全性。

 

    在之后的圆桌论坛上,宋鑫总经理与几位嘉宾就“什么是最有效的有机商业模式”、“如何让消费者了解什么是有机”等问题进行了热烈的讨论。

 
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