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五谷杂粮 养生下火
[2018-9-17]

现在人们对于饮食往往是快餐形式,不然就是油腻和热量高,对于一些人的身体造成极大地伤害,到了夏天季人们的身体免疫力有所下降,各项身体机能运转不是过快就是过慢,因此容易导致肝火旺盛或者疲乏。而此刻身体对于饮食的需求就是大大提高,现在的食物很少有天然的营养物质,因此,中医提醒多摄入一些五谷杂粮对人的身体有很大的好处。

 

五谷杂粮负责产生人体需要的大多数能量,主食中所含的主要成分碳水化合物是人体不可缺少的营养素,供给人体热能的蛋白质、脂肪、碳水化合物中,碳水化合物是最好最快的热能源,大脑所需能量只有葡萄糖,而碳水化合物是多糖物质,很快就能转化成葡萄糖。

 

其实现在我们也能看到很多人开始对养神关注,人们对于粗粮和蔬菜的要求也逐步增长,我们也常看到人们回去挖野菜,吃窝头等粗粮。可见人们的养生意识也逐步增高,那么还有那些食物有哪些功效呢?

 

养肝食大豆、高粱

高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

 

养心首选小麦

小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去躁。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

 

养肾注重大豆中的黑豆

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

 

润肺多吃大米餐

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

 

养脾多喝小米粥

小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

 

另外,小编提醒在夏季注意饮食要清淡,尽量避免油腻的刺激,让身体在这个时节避免上火多补充营养,增强免疫力。

 

*文章来源中国有机食品网

 
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